История
Почти четыре века Paulaner
История Paulaner началась в мюнхенском монастыре, а сегодня это пиво знают более чем в 70 странах. Вот события, которые сделали Paulaner одной из самых известных пивоварен мира.
1627
Монахи прибывают в Мюнхен
Монахи ордена минимов — последователи святого Франциска из Паолы — поселяются в монастыре Нойдек-об-дер-Ау под Мюнхеном.
1634
Первое пиво Paulaner
Монахи варят пиво для себя, а по праздникам начинают угощать им жителей Мюнхена. Этот год до сих пор считается днём рождения Paulaner.
1773
Брат Барнабас и Сальватор
Брат Барнабас становится главным пивоваром и доводит до совершенства крепкое «пиво Святого Отца», которое варили к Великому посту, — предка сегодняшнего доппельбока Сальватор.
1799
Из монастыря — в пивоварню
В ходе секуляризации в Баварии монастырь упраздняют. Пивоварня переходит в частные руки и продолжает традиции монахов.
1813
Эпоха Цахерля
Пивовар Франц Ксавер Цахерль приобретает пивоварню и превращает крепкое монастырское пиво в настоящий символ Мюнхена.
1928
Paulaner-Salvator-Thomasbräu
Paulaner объединяется с пивоварней братьев Томас и становится одной из крупнейших пивоварен Мюнхена.
Октоберфест
Один из столпов Визна
Paulaner — одна из всего шести мюнхенских пивоварен, которым разрешено подавать пиво на Октоберфесте, и неотъемлемая часть крупнейшего народного праздника в мире.
2016
Новая пивоварня в Мюнхене
Paulaner открывает в мюнхенском районе Лангвид одну из самых современных пивоварен Европы, где многовековые рецепты встречаются с передовыми технологиями.
1516
Баварский закон о чистоте пива
С 1516 года баварское пиво может содержать только воду, солод, хмель и дрожжи. Paulaner по-прежнему варит каждый сорт в соответствии с этим законом — Reinheitsgebot, старейшим действующим продовольственным законом в мире.
Человек на логотипе
На портрете, который украшает каждый бокал Paulaner, изображён святой Франциск из Паолы — основатель ордена минимов, монахи которого первыми сварили пиво Paulaner в Мюнхене.
Paulaner приходит в Ереван
Сегодня традиции Paulaner продолжаются в самом сердце Еревана — с оригинальным пивом из Мюнхена, баварскими рецептами и пивным залом, созданным для того, чтобы праздновать вместе.
Исторические сведения приведены в ознакомительных целях.