Schweinshaxe
8 900 ֏Хрустящая свиная рулька медленного запекания с соусом на тёмном пиве, картофельным кнедлем и красной капустой.
Мюнхен · с 1634 года — Ереван
Свежее разливное Paulaner, хрустящая свиная рулька и тёплые брецели — добро пожаловать в главный дом баварской пивной культуры в Ереване.
Willkommen
Paulaner Yerevan привёз в Армению дух мюнхенской пивной. Длинные деревянные столы, звон пивных кружек и аромат свежеиспечённых брецелей — здесь хочется никуда не спешить, делить с друзьями вкусную еду и поднимать бокалы.
Почему Paulaner
Хелль, Вайсбир, Дункель и сезонные сорта — сваренные в Мюнхене и поданные при идеальной температуре.
Свиная рулька (Schweinshaxe), вайсвурст, шницель и апфельштрудель — по традиционным рецептам из свежих местных продуктов.
Октоберфест, живая музыка, футбольные вечера и частные вечеринки — повод сказать «Prost!» найдётся всегда.
Reinheitsgebot
1516
Сварено в Мюнхене по Баварскому закону о чистоте пива 1516 года.
На розлив
Каждый бокал мы ополаскиваем, наливаем пиво медленно и венчаем плотной белой шапкой пены — точно так же, как в мюнхенских пивных садах. Попробуйте золотистый Мюнхенский Хелль, нефильтрованный Хефе-Вайсбир или легендарный Сальватор.
Paulaner Münchner Hell
4,9% об.
Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb
5,5% об.
Paulaner Münchner Dunkel
5% об.
Paulaner Salvator Doppelbock
7,9% об.
С нашей кухни
Мы готовим то, что баварцы любят больше всего: щедрые порции, честный вкус и блюда, которые приятно разделить с друзьями.
Хрустящая свиная рулька медленного запекания с соусом на тёмном пиве, картофельным кнедлем и красной капустой.
Тонкий шницель в золотистой панировке с картофельным салатом и брусникой.
Две мюнхенские белые колбаски со сладкой горчицей и свежим брецелем.
Огромный свежеиспечённый баварский брецель с крупной солью и сливочным маслом.
Наше наследие
В 1634 году монахи мюнхенского монастыря Нойдек сварили первое пиво Paulaner. Почти четыре века спустя та же страсть наполняет каждый бокал, который мы наливаем в Ереване.
1634
Первое пиво Paulaner
Монахи варят пиво для себя, а по праздникам начинают угощать им жителей Мюнхена. Этот год до сих пор считается днём рождения Paulaner.
1773
Брат Барнабас и Сальватор
Брат Барнабас становится главным пивоваром и доводит до совершенства крепкое «пиво Святого Отца», которое варили к Великому посту, — предка сегодняшнего доппельбока Сальватор.
2016
Новая пивоварня в Мюнхене
Paulaner открывает в мюнхенском районе Лангвид одну из самых современных пивоварен Европы, где многовековые рецепты встречаются с передовыми технологиями.
Галерея
Блог
4 мин чтения
Праздничное пиво литрами, курица на вертеле, духовой оркестр и ледерхозе — мюнхенский Октоберфест приходит в Ереван.
Читать далее5 мин чтения
От вайсвурста с Вайсбиром до свиной рульки с Дункелем — сочетания, за которые ручается любой баварец.
Читать далее3 мин чтения
Высокий бокал, неспешный налив и финальное вращение бутылки — баварский ритуал, без которого не обходится ни одно хорошее пшеничное пиво.
Читать далееПланируете ужин, день рождения или корпоратив? Забронируйте столик онлайн за минуту — мы подтвердим бронь по телефону.