Schweinshaxe
8900 ֏Ջեռոցում դանդաղ թխված խրթխրթան խոզի ազդր՝ մուգ գարեջրի սոուսով, կարտոֆիլե գնդիկով և կարմիր կաղամբով։
Մյունխեն · 1634 թվականից — Երևան
Տակառից նոր լցված Paulaner, խրթխրթան խոզի ազդր և տաք պրեցելներ — բավարական գարեջրային մշակույթի երևանյան տունը սպասում է Ձեզ։
Բարի գալուստ
Paulaner Երևանը Հայաստան է բերում մյունխենյան գարեջրատան ոգին։ Երկար փայտե սեղաններ, գարեջրի գավաթների զնգոց և թարմ թխված պրեցելների բույր — սա այն վայրն է, որտեղ կարելի է չշտապել, միասին վայելել համեղ ուտեստներ և ընկերների հետ բաժակ բարձրացնել։
Ինչո՞ւ Paulaner
Hell, Weissbier, Dunkel և սեզոնային հատուկ տեսակներ՝ եփված Մյունխենում և մատուցված իդեալական ջերմաստիճանով։
Schweinshaxe (խոզի ազդր), Weisswurst (մյունխենյան սպիտակ երշիկ), շնիցել և Apfelstrudel (խնձորով շտրուդել)՝ պատրաստված ավանդական բաղադրատոմսերով և թարմ տեղական մթերքներից։
Օկտոբերֆեստ, կենդանի երաժշտություն, ֆուտբոլային երեկոներ և մասնավոր խնջույքներ — «Prost» ասելու առիթ միշտ կա։
Reinheitsgebot
1516
Եփված է Մյունխենում՝ 1516 թվականի բավարական Մաքրության օրենքի համաձայն։
Տակառից
Յուրաքանչյուր բաժակ ողողվում է, գարեջուրը լցվում է դանդաղ և պսակվում խիտ սպիտակ փրփուրով՝ ճիշտ այնպես, ինչպես Մյունխենի գարեջրի այգիներում։ Համտեսեք ոսկեգույն Münchner Hell-ը, պղտոր Hefe-Weissbier-ը կամ լեգենդար Salvator-ը։
Paulaner Münchner Hell
4,9% ալկոհոլ
Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb
5,5% ալկոհոլ
Paulaner Münchner Dunkel
5% ալկոհոլ
Paulaner Salvator Doppelbock
7,9% ալկոհոլ
Խոհանոցից
Մեր խոհանոցը պատրաստում է այն ուտեստները, որոնք բավարացիներն ամենաշատն են սիրում՝ առատ, անպաճույճ և ընկերների հետ կիսելու համար ստեղծված։
Ջեռոցում դանդաղ թխված խրթխրթան խոզի ազդր՝ մուգ գարեջրի սոուսով, կարտոֆիլե գնդիկով և կարմիր կաղամբով։
Պաքսիմատի մեջ թաթախված և ոսկեգույն տապակված բարակ էսկալոպ՝ կարտոֆիլի աղցանով և կովհապալասով։
Երկու մյունխենյան սպիտակ երշիկ՝ քաղցր մանանեխով և թարմ պրեցելով։
Հսկա, թարմ թխված բավարական պրեցել՝ խոշոր աղով և կարագով։
Մեր ժառանգությունը
1634 թվականին Մյունխենի Նոյդեկ վանքի միաբանները եփեցին իրենց առաջին գարեջուրը։ Գրեթե չորս դար անց նույն կիրքն է լցնում յուրաքանչյուր բաժակ, որ մատուցում ենք Երևանում։
1634
Առաջին Paulaner գարեջուրը
Միաբանները գարեջուր են եփում իրենց կարիքների համար և տոն օրերին սկսում են այն կիսել մյունխենցիների հետ։ Այս տարին մինչ օրս նշվում է որպես Paulaner-ի ծննդյան տարի։
1773
Եղբայր Բառնաբասը և Salvator-ը
Եղբայր Բառնաբասը դառնում է գլխավոր գարեջրագործ և կատարելագործում Մեծ պահքի համար եփվող թունդ «Սուրբ Հոր գարեջուրը»՝ այսօրվա Salvator Doppelbock-ի նախահայրը։
2016
Նոր գարեջրագործարան Մյունխենում
Paulaner-ը Մյունխեն-Լանգվիդում բացում է Եվրոպայի ամենաժամանակակից գարեջրագործարաններից մեկը՝ համադրելով դարավոր բաղադրատոմսերն ու առաջատար տեխնոլոգիաները։
Պատկերասրահ
Բլոգ
4 րոպե ընթերցում
Լիտրերով տոնական գարեջուր, խորոված հավ, փողային նվագախումբ և ավանդական տարազներ — մյունխենյան Օկտոբերֆեստը գալիս է Երևան։
Կարդալ ավելին5 րոպե ընթերցում
Weisswurst՝ Weissbier-ի հետ, Schweinshaxe՝ Dunkel-ի հետ — համադրություններ, որոնց բավարացիներն անվերապահորեն վստահում են։
Կարդալ ավելին3 րոպե ընթերցում
Բարձր բաժակը, դանդաղ լցնելը և վերջին պտույտը — բավարական ծես, որն ընկած է յուրաքանչյուր հիանալի ցորենի գարեջրի հիմքում։
Կարդալ ավելինԸնթրիք, ծննդյան տոն կամ կորպորատիվ երեկույթ եք ծրագրո՞ւմ։ Ամրագրեք առցանց ընդամենը մեկ րոպեում, իսկ մենք հեռախոսով կհաստատենք Ձեր ամրագրումը։